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2021年八角亭大成小隐易武大树生茶评测报告:集臻品之大成,小隐于山间林

Tebs1tf2yer 茶亦有道 发表于

2021年八角亭 大成小隐 易武大树 生茶 357克 试用

产品品牌
八角亭
参考价格
¥580.0
试用数量
5份
试用规格
357克/饼
试用时间
2021.01.27 - 2021.02.02
  • 2份报告 /201人申请
Wei xin tu pian 20210107112946

  很多人喜欢易武,是因为它的香扬水柔,内质绵厚,易武茶更有“茶后”之称,意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。

  

  一、粗略简述:

  本款茶品就是选用云南易武山茶区,大树茶制作而成,茶树生长地区生态环境较好,而且此地自然风光极其优美,清晨云雾缭绕,日出时,犹如梦境般色彩斑斓,奇幻悠悠,是深山野境中的好茶,此款茶喝起来凝聚力很好,入口先感到浓稠厚强的滋味,接而流转绵甜的花香果韵,呵气成兰,留甘甜在口中,生津不断,耐泡度也很高,多喝几道,感受它的细腻和柔甜和气清润,甘润韵久留甘甜清香在喉腔不散…

  

  集大成者,小隐于山林,大好深山密林隐藏的好茶,定不负有心人所望。

  

  你常说周围太喧嚣,内心太纷扰,无奈与生活,烧一壶热水,围一桌喜欢的杯盏,饮一杯清茶,从此,生活不再是生硬艰辛,更多的是平定内心,闻花果蜜香、品甘甜柔肠,把行色匆匆的喧闹隔绝在窗外,如此美好的生活姿态怎能不令人心驰神往?谁说城市无归隐?归隐又何须深山野林?一杯清茶抵达内心旷野。

  

  二、产品简介:

  产品名称:大成小隐 普洱茶(生茶) 紧压茶

  配 料:云南大叶种晒青毛茶

  产地:云南.西双版纳.勐海

  净含量:357克

  产品执行标准:GB/T 22111-2008

  食品生产许可证:SC11453282214087

  贮存条件:在清洁、通风、避光、干燥、无

  异味条件下贮存

  保质期:在符合GB/T 22111-2008贮存条

  件下,适宜长期保存

  制造商:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

  厂 址:勐海县勐遮镇

  生产日期: 2020/12/28

  

  三、评测环境:

  品鉴时间:2021年2月10日(农历庚子年腊月廿九日)

  品鉴器具:青莲雅韵105ml瓷盖碗、山水白瓷25ml单杯、公道杯、竹制茶刀等

  品鉴用水:山泉水经自净化活化水

  品鉴环境:江西省上栗县,当日气温9℃湿度96%,98℃沸水盖碗冲泡

  

  四、品茗细评:

  拆除内外纸棉包装,内现饼形方正圆润,条索整齐肥大,打开清香扑鼻似复合的花果香清新淡雅。饼面整体呈深青黄绿色,条索紧结完整长途运输基本没有碎渣碎叶掉落下来,芽头偏见,少有黄叶。依香据形而判,略有好感。

  

  取大约8g左右干茶,并开水温烫盖碗将干茶倒入。盖上盖子数十秒,端起盖碗于缝隙中闻香,清香扑鼻,厚实而高扬的茶香令人舒适无比,悠远流长。冷杯挂香,甜丝丝的有山野韵,无杂味异味。

  

  第①泡:汤色金黄透亮,易闻现一股特别花香。茶汤金黄透亮,香高味浓。入口苦涩稍稍明显且化去快,同时有一股热气从腹部升起,茶气十足,茶汤顺滑,清冽爽口。

  

  第②泡:茶汤金黄亮丽通透,稠滑油润,提神舒爽。霸气回甘生津迅速、持久、协调。叶底基本舒展开来,墨绿油润显活性。

  

  第③泡:汤色依旧金黄透亮,茶内质丰富析出,生津回甘强烈,茶气依旧强烈,口感顺滑、柔。

  

  第④泡:汤色金黄明亮,丝丝兰香显。喝起来顺口顺喉,水路宽广,喉韵悠远舒爽。伴随着茶叶的活力绽放,浓酽感增强。苦味纯粹霸烈,稍有涩感,回甘生津汩汩而来,持久,口腔留存度高。

  

  第⑤泡:汤色明黄更透亮,入嘴回甘满口生津,烟香减淡,香甜感突出、舒适,山野农家幽静感油然而生,杯底留香有下降。

  

  第⑥泡:香气、柔滑、温润三方面的综合表现显得很均衡,所以导致茶汤顺口好喝且回津明显迅速。直到现在为止,从最早的平淡开始逐步深入,可以说是非常好的体验。

  

  第⑦泡:经过前⑤泡的有序推进,从第⑥道开始已经没有比较强烈的茶气了,逐步趋向温润,口腔内还有淡淡的清香。茶汤温润,清甜,此时茶汤绵柔,后劲很足。即使久泡也不存在苦涩味,喝起来清甜可口。

  

  第⑧泡:汤色金黄明亮,高锐的香味馥郁清新,杯底香浓郁,甜感明显,生津回甘悠长,过喉舒适,甘润又带丝丝凉意,喉韵始于上颚末端,至喉咙,尚不深。

  

  第⑨泡:汤色色度饱和明亮微黄,入口茶气饱满度高,烟香蜜香稍微突出、无青涩味,且回甘迅速,生津明显,满口香甜,清新爽口,回味悠长。

  

  第⑩泡:汤色始终如一,甜度慢慢在减弱,第⑨泡已经显现水味,但杯底香,仍然是迷人般的刺激且经久不衰。叶底匀整度较好,芽头比例很大,茶梗嫩度也很好。

  

  五、叶底:

  叶片宽大边缘锯齿状,显革质,茶梗柔韧肥硕有弹性,可拔丝1-2厘米,相连不断。叶底活力足无破损。娇嫩芽叶占比大。无异杂味异杂物,干净地道。

  

  六、品茗小结:

  现在再纵观整个茶汤,这款茶是一款比较好的茶,兼具口粮和品鉴功能,作为口粮茶的话稍稍有一点奢侈,毕竟价格在这儿。品鉴的话,也未尝不可。现在来总结这款茶的整体表现,可以说香、甜、柔、润四个方面的表现都比较到位。虽然未必能充分发挥,但都得到了一定程度的体现。并且每一道茶汤当中还会有一些小的变化,这些都需要在喝的过程中体会。唯一我觉得遗憾的是茶汤略显薄。不过奢求太多,对于这样一个价位的茶来说有苛求之嫌。从实用的价值来讲,不会让人感到失望,对于那些对茶不太讲究的朋友来说,这款茶可以作为一个入门的尝试。

  最后,值此新春即将到来之际,祝愿茶友网越办越好,成为茶友温馨之家,祝愿各位茶友在新的一年里,身体健康、家庭和睦,在茶的天地里享受生命的快乐。

20 条评论

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M4
u640139 1天前

受教了

0406152ec3793e21cece2f03a3d...

发品牌高质量

80f8543e833889179d88e42d6d1...
茶碎末 5天前

客观又走心的茶评,学习。

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行者阿刀 5天前

茶友有没有试过20年的大成小隐

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一哥 6天前

同款学习

9216f40c97957c4f77671968662...
茶语不言 7天前

集臻品之大成,小隐于山间林

96487671c3680df6bf4c4e5bd26...

用心力作,学习啦

7c3fdea7e29b9707729f82e7d0f...

学习了!

M0
一叶障目 7天前

非常用心的茶评!

Tebs1tf2yer
茶亦有道 7天前

@一叶障目 谢谢茶友谬赞

A1cf4d419790d57c1b10d2b1964...

美文美图

U equals 205511663520131598...
L浩 7天前

妙语连珠!学习了~请茶

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汉文爱茶 8天前

哟,这图片拍得很有艺术感!

Tebs1tf2yer
茶亦有道 7天前

@汉文爱茶 新年吉祥如意

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青山巍峨 8天前

评测精心,祝福语走心:身体健康、家庭和睦,在茶的天地里享受生命的快乐。赞

Tebs1tf2yer
茶亦有道 7天前

@青山巍峨 吉祥如意

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青山巍峨 7天前

@茶亦有道 吉祥如意

Zhi zu chang le
知足常乐 8天前

摆的很精致,很走心哦!祝茶友新年快乐!健康喝茶!

Tebs1tf2yer
茶亦有道 7天前

@知足常乐 新年吉祥,万事大吉

Tebs1tf2yer
茶亦有道 8天前

新年快乐,牛年大吉

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