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    食品安全法中合格茶叶的要求

    食品安全法中合格茶叶的要求

  •   什么样的茶叶产品才算是符合标准的产品呢?直播卖茶时对在茶叶产品方面需要注意些什么呢?  一、《食品安全法》与茶叶相关的具体规定  1.食品安全全程追溯...
    白茶滋味品质形成机理研究取得新进展

    白茶滋味品质形成机理研究取得新进展

  •   白茶是中国六大茶类之一,具有鲜爽微甜、香气清鲜、毫香显露的品质特征。长时间萎凋是白茶滋味品质形成的关键步骤,然而萎凋过程中滋味成分的变化规律及其分子机...
    茶叶标准的分类及其标准体系

    茶叶标准的分类及其标准体系

  •   茶是全球公认的健康天然饮料,被世界粮农组织称为“仅次于水的人类健康饮料”。茶也是“一带一路”战略的重要载体,是我国走向世界的纽带。为了促进茶叶的生产、...
    茶叶标准化的发展与演变过程

    茶叶标准化的发展与演变过程

  •   我国现行的茶叶标准是从新中国成立后逐步建立和完善的,最初以实物样为基准,按茶叶初制、精制的不同加工工艺和内销、外销、边销等不同销售市场分为毛茶标准样、...
    研究表明六堡茶生茶高含EGCG

    研究表明六堡茶生茶高含EGCG

  •   知识拓展:EGCG(Epigallocatechin gallate)即表没食子儿茶素没食子酸酯,是绿茶茶多酚的主要组成成分,是从茶叶中分离得到的儿茶...
    黑茶香气品质化学研究取得新进展

    黑茶香气品质化学研究取得新进展

  • 近日,中国农业科学院茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康团队在黑茶香气品质化学研究中取得了新进展。黑茶是一类特殊的微生物发酵茶,一般是黑毛茶原料经过后发酵工艺...
    茶多酚的特性及其在食品中的应用

    茶多酚的特性及其在食品中的应用

  • 茶多酚亦称“茶单宁”“茶鞣质”,是一类多元酚的混合物,可以从低档茶、夏秋茶、茶片、茶末和修剪枝等原料中提取获得,是能够提升茶叶附加值和延伸茶产业链的茶叶深...
    医学专家揭开饮茶预防两大健康杀手的秘密

    医学专家揭开饮茶预防两大健康杀手的秘密

  •   在全球范围内迄今最主要的死亡原因是癌症、心血管疾病和糖尿病。这三类慢性非传染性疾病引起的死亡约占全球死因的50%,已成为威胁人类健康的重大社会公共卫生...
    雅安藏茶:黑茶类最后的宝藏,怎么开发?

    雅安藏茶:黑茶类最后的宝藏,怎么开发?

  •   2019年3月28日上午,由四川省藏茶产业工程技术中心、雅安市农业农村局(雅安市茶叶产业发展局)、雅安市科技局、雅安市供销社、雨城区人民政府主办;四川...
    【声明】关于润元昌商标侵权声明

    【声明】关于润元昌商标侵权声明

  • 润元昌自2011年创建起,目前拥有全国五百余家加盟店,消费者遍布全国各地,对润元昌的产品品质及品牌给予高度认可。因此,对于任何损害润元昌品牌信誉和消费者权...
    2019年《茶艺师》新标准正式颁布实施

    2019年《茶艺师》新标准正式颁布实施

  • 国家资格认证培训:茶艺师、评茶员 传统文化、雅集:全年不定期举办  2018年 12月26日,《国家职业技能标准一一茶艺师》经中华人民共和国人力资源和社会...
    市场波动,为什么要存茶?

    市场波动,为什么要存茶?

  • 一直以来,存茶都是非常让人纠结的事情:要考虑后期的转化潜质,要考虑市场的认可度,要考虑行情波动的高峰低谷等等等等, 尤其是这几年的市场价格走势,选择上更让...
    珠鑫茶叶调价通知

    珠鑫茶叶调价通知

  • 云南珠鑫茶叶有限公司 调 价 通 知 尊敬的各位朋友: 首先非常感谢您一直以来对珠鑫茶叶的支持与信赖。珠鑫茶叶本着质量第一,客户至上的发展原则,多年来致力...

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